Mat, lunch

Vi serverar våra barn god, näringsriktig och varierad mat i en trevlig miljö. Beroende på omsorgstid serveras frukost, lunch och mellanmål. Under måltiderna ges möjlighet till reflektion och socialt lärande.

Våra barns hälsa

Vi är måna om våra barns hälsa och följer de råd som Livsmedelsverket har tagit fram för måltidsverksamhet i förskolan. Dessa råd gör att vi känner oss trygga och vi vet att barnen erbjuds energi- och näringsriktiga måltider.

Livsmedelsverkets råd säger bland annat att:

  • Dagens lunch ska ge cirka 25-35 procent av dagens energi- och näringsbehov.
  • Matsedeln ska vara varierad.
  • Specialkoster ska vid behov erbjudas.

Lunchen

I måltiden ingår salladsbuffé, mjölk och vatten, hårt bröd och matfett. Föräldrar och anhöriga är välkomna att äta lunch i våra skolrestauranger för 55 kr. Lärare och annan personal erbjuds att äta pedagogisk lunch/måltid med eleverna.

Specialkost

Vi serverar specialkost till de barn som av medicinska eller religiösa skäl inte kan äta alla slags livsmedel.

För att ditt barn ska få specialkost behöver vi ett intyg från dig som vårdnadshavare. Du kan fylla i intyget elektroniskt via vår e-tjänst (du behöver då en e-legitimation för att logga in) eller fylla i en blankett som du skickar till köket i barnets förskola. Länk till vår e-tjänst och blanketten hittar du under Självservice längt ned på den här sidan.

  • När det gäller barn i förskolan ska intyget förnyas inför varje nytt kalenderår.
  • Rutinen för specialkost är under uppdatering.
  • Så kallad önskekost byter namn och ingår som en del i begreppet specialkost.

Självservice

Här kan du ansöka om specialkost via vår e-tjänst eller blankett. För att logga in i vår e-tjänst behöver du en e-legitimation.

Logotyp EU flagga, Skolmjölken finansieras delvis av EU garantifonden

Skolmjölk

Skolmjölken vi serverar finansieras delvis av Europeiska garantifonden för jordbruket. Vallentuna kommun får skolmjölksstöd av Jordbruksverket för kommunens förskolebarn och för barn som regelbundet deltar i skolundervisningen. Stödet delas ut både för laktosfri mjölk och vanlig mjölk. Mjölk till matlagning och den mjölk som skolans vuxna dricker inkluderas inte i skolmjölksstödet.

jordbruksverket.se

Någonting gick fel

Ditt meddelande har nu skickats